Grillbuffet

Beschreibung

Fleisch vom Grill: Entrècote vom einheimischen Rind, einheimische Lammkotletten, Salsiccie, Curry-Hühnerbrust, marinierter Schweinsschopf

Schwertfisch und Garnelenspieß vom Grill, Tomino Käse vom Grill

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3 verschiedene, hausgemachte Grillsaucen

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Polenta di Storo und kleine Kartoffeln vom Grill

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Grillgemüse (Zucchini, Auberginen, Peperoni, Mais)

Kartoffelsalat mit Kresse

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Beluga-Linsensalat mit Gemüse und Kräutern

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Caprese-Salat mit Datterino-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Oliven

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Reichhaltiges Salatbuffet mit Dressings (Blattsalate, Rohnen, Bohnen, Gurken etc.)

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Gemischte Mignon-Brötchen (Laugen, Vinschgerlen, Ciabattine)