Tartare di manzo locale con cracker di grano saraceno, crema di avocado e ravanelli
12,00 €Tartare di manzo locale con cracker di grano saraceno, crema di avocado e ravanelli
Piatti singoli
Visualizzazione di 65-76 di 76 risultati
-
-
Tartare di salmerino marinato con limone fermentato, insalata di finocchio, confettura di cipolla rossa e aneto
13,00 €Tartare di salmerino marinato con limone fermentato, insalata di finocchio, confettura di cipolla rossa e aneto
-
-
Tarte di grano saraceno con crema di topinambur e sedano rapa, kimchi rosso e olio alle erbe (vegano)
10,45 €Tarte di grano saraceno con crema di topinambur e sedano rapa, kimchi rosso e olio alle erbe (vegano)
-
-
Tempeh fatto in casa, salsa vegana, purè di sedano e cavolo rosso fermentato (vegano)
17,00 €Tempeh fatto in casa, salsa vegana, purè di sedano e cavolo rosso fermentato (vegano)
-
-
Tortine al cioccolato "Valrhona" con cuore liquido e crema di frutta
5,94 €Tortine al cioccolato "Valrhona" con cuore liquido e crema di frutta
-
Tris di canederli “decostruito” con uovo in camicia, crema di spinaci, chips di speck, barbabietole fermentate e chips di pane
12,00 €Tris di canederli “decostruito” con uovo in camicia, crema di spinaci, chips di speck, barbabietole fermentate e chips di pane
-
-
-
Zuppa di zucca con zenzero, latte di cocco e gamberi
8,00 €Zuppa di zucca con zenzero, latte di cocco e gamberi
Fine del contenuto
Fine del contenuto