Mousse di cioccolato fondente "Valhrona" con miso e frutta
5,94 €Mousse di cioccolato fondente "Valhrona" con miso e frutta
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Mousse di pane e caramello al miso con pera al vino rosso e croccante di noci
4,95 €Mousse di pane e caramello al miso con pera al vino rosso e croccante di noci
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Mousse di pomodori fermentati, polvere di olive e bailicio e taralli
4,50 €Mousse di pomodori fermentati, polvere di olive e bailicio e taralli
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Mousse di vaniglia e ricotta con rosso
4,95 €Mousse di ricotta alla vaniglia con gelatina di frutti rossi e croccante di nocciole
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Mousse di yogurt al lime con ragù di frutti di bosco
5,94 €Mousse di yogurt al lime con ragù di frutti di bosco
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Mozzarella burrata con pomodori al forno, acciughe cantabriche, basilico e olive taggiasche
11,00 €Allergeni: Prodotti lattiero-caseari (G)
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Onglet di manzo locale con purea di pastinaca e carote blu glassate
18,00 €Allergeni: Prodotti lattiero-caseari (G)
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Orzotto con crema di cavolo nero, chips di verdure e spuma di peperone
9,00 €Orzotto con crema di cavolo nero, chips di verdure e spuma di peperone
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Pacchetto di stoviglie per eventi con aperitivo, menu e buffet di dolci
8,00 €Pacchetto di stoviglie per eventi con aperitivo, menu e buffet di dolci
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Pane alle noci con crema di formaggio alle erbe, ravanelli e cipolla confit
1,65 €Pane alle noci con crema di formaggio alle erbe, ravanelli e cipolla confit
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