Buffet di barbecue

Descrizione

Carne alla griglia: Entrècote di manzo locale, costolette di agnello locale, salsiccie, petto di pollo al curry, collo di maiale marinato

Spiedino di pesce spada e gamberi alla griglia, formaggio Tomino alla griglia

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3 diverse salse barbecue fatte in casa

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Polenta di Storo e piccole patate alla griglia

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Verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, mais dolce)

Insalata di patate con crescione

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Insalata di lenticchie Beluga con verdure ed erbe aromatiche

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Insalata caprese con pomodori Datterino, mozzarella di bufala, basilico e olive

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Ricco buffet di insalate con condimenti (insalate a foglia, fagioli crudi, fagioli, cetrioli ecc.)

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Involtini mignon misti (brezel, Vinschgerlen, ciabattine)