Buchweizentarte mit Topinambur-Selleriecreme, rotem Kimchi und Kräuteröl (Vegan)
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Beschreibung
Buchweizentarte mit Topinambur-Selleriecreme, rotem Kimchi und Kräuteröl (Vegan)
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Kellner / Servicekraft pro h
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Tartar vom marinierten Saibling mit fermentierter Zitrone, Fenchelsalat, rotes Zwiebelkonfit und Dill
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Zelt 3×6 m weiss
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Gefüllte Zucchini
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Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Kokosmilch und Riesengarnele
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Tisch rund 160 cm 6-8 Personen
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